大众科技报   记者王富亮

灵宝市奇昂饮皇有限责任公司营销总监王珩

创新企业风采展示

    灵宝市奇昂饮皇有限责任公司，以科技研发、科技创新为目标，以“发展绿色健康产业、创造美好健康生活”为宗旨，主要致力于生物技术和工艺研究应用，与广西南宁刺梨研究所、贵州毕节农科所、贵农大刺梨研究所长期合作，研究开发植物SOD的萃取和应用技术，经过几年的研究和大量的试验，已从野生刺梨中萃取出“SOD生态粉”以及“SOD生态液”。

    该项目的研发成功，揭开了植物SOD应用新篇章，带来食品、饮品、化妆品、保健品、医药、生物行业的产品更新换代新趋势，真正实现第三代保健品治疗、保健、美容、养生的特殊功能，必将为人类的生命健康作出巨大贡献。

    7月的郑州，潮湿多雨，在一个夏日的午后，记者与灵宝市奇昂饮皇有限责任公司营销总监王珩不期而遇。王总是一个在保健食品行业打拼了多年的人，多年经验的积淀，使他对该行业核心技术和新产品的研发、生产、营销等系列流程都了如指掌。

    王总是个闲不住的人，每次见他都是满脸风尘仆仆的样子，这次的不期而遇使他有些兴奋，午餐期间他已迫不及待地讲起他的近况和他新研发即将推出市场的产品来。

    下午，在他的办公室里，他就新产品原料、研发过程、市场前景和营销思路侃侃而谈，其对该行业的熟稔程度使记者心服，而他对新产品的推崇和前景描述也使记者怦然心动。

刺梨的“前世今生”

    据王总介绍，刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是原产我国西南部高原地区的野生水果。是纯天然、被誉为“汲日月之精华，聚天地之灵气”的珍贵奇果。因其维生素C、维生素P、SOD含量均雄踞世界所有水果之上，又素有”三王水果”的美誉。刺梨以贵州最多最好，据《黔滇纪游》云：“刺梨野生，春华秋实，果多芒刺，味甘酸，食之消闷，煎汁为膏，色同楂梨，四封皆产，移植它境则不生。”《巢经巢全集》中有“田评香稻久，路摘刺梨频”的诗句。晚清贵州诗人莫友芝咏刺梨有“形模难适眼，风味竟舒眉”的名句。刺梨果实肉质肥厚，富于营养，是贵州人民所喜爱的果品之一。

    刺梨果实营养丰富，有“营养库”之誉。早在公元1640年，由田雯所撰的《黔书》中就有记载：“实如安石榴而较小，味甘而微酸，食之可以解闷，可消滞。”公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述：“刺梨甘酸涩止痢，根治牙痛崩带易，红花甘平泄痢止，叶疗疥金疮痢。”我国古籍《本草纲目拾遗》记载：“刺梨具有健胃、消食、滋补、强壮之功效”；民谚称：“刺梨上市，太医无事”。

    随着现代化科学技术的运用，营养化学家罗登义、王成发首先对刺梨营养成分进行了深入研究。1984年，他们的研究表明，刺梨果实中含有碳水化合物的总量13%，主要有果糖0.6%~1.2%、葡萄糖0.1%~0.9%、蔗糖1.4%~3.5%、单宁4%~7%；有机酸其总酸量1.5%；还含有维生素C、E、K，维生素B1、B2，多种氨基酸、胡萝卜素及多种矿物质。其中维生素C含量高于其他任何水果，成熟期的刺梨维生素C最高含量3500mg/100g，最低也有841mg/100g。

    1985年梁光仪等从刺梨中分离出B–谷淄醇、刺梨酸、野蔷苷、原儿茶酸，同期发现刺梨有解痛、排铅、防癌的作用。

    1987年吴立等人，首次从刺梨果实中分离提取出具有增强人体免疫力和抗衰老作用的超氧化物岐化酶（SOD）。

    1989年以刺梨汁为底料，添加从刺梨果中粗提的SOD制成874糖浆，经贵阳、上海两地临床实验证明，可以提高人体SOD的活力，降低人体内的过氧化脂质（LPO），有明显保健抗衰老作用。

    灵宝市奇昂饮皇有限责任公司沿着老一代专家开创的研究成果，从2001年开始进一步实施研究，经过千万次的反复实验，从刺梨干果中萃取出“SOD生态粉”即超氧化物歧化酶（supey oxide dismutse，简称SOD）。采用超滤、冷透析、真空低温萃取、分子热差和pH值差度精取的特殊工艺线路和技术，有效地解决了植物中SOD酶类提取物活力存活期短、应用难、口服更难的三大世界难题，揭开了植物SOD应用的新篇章。

SOD发展史

    1938年 ，英国Mann等人首次从小牛血液中分离出一种含铜的蓝绿色蛋白质。

    1953年，科学家从马胆中分离出相似的蛋白质，但当时他们并没有发现这种蛋白质的生理活性（放在水中可游动）。

    1965年，美国布拉斯加大学的D·哈曼教授初次提出“自由基理论”，自由基病理（自由基是百病之源）也于此兴起。

    1968年，美国人迈克德在弗雷德维奇指导下，从牛的红细胞中提取出一种定名为超氧化物歧化酶的物质，简称SOD。

    1969年，美国著名生物学家之父弗雷德维奇，经过大量的实验得出结论，超氧化物歧化酶（SOD）是人类战胜疾病与衰老的钥匙。在国际生物学界引起了巨大震动，开创了生物化学界的新纪元。美国国立老年医学研究所R·C·克特拉博士、东京大学小野博士等人研究证明：体内SOD总量水平越低寿命越短。

    1980年，Michelson提出SOD对细胞膜具有穿透能力，不仅能穿透红细胞，而且能穿透其他真核生物。

    1996年，据世界权威性科学杂志报道，SOD最长保质期只有6周。

    1999年，提取的SOD在冷冻下可存活2~3年。

    2000年，据有关权威性科学杂志报道，SOD在常温下可存活两年。

    自从1965年Denham Harman提出衰老氧化自由基学说后，自由基清除剂就成了防衰延寿的关注点，自由基极其重要的清除剂SOD酶，自然成了延寿的保健热点。所以将“21世纪保健黄金”的桂冠给SOD是当之无愧的。

    1985年，在罗马召开的世界第四次自由基生物学理论研讨会上，来自120多个国家的科学家一致公认SOD为“人体垃圾的清除剂”。

    国际著名科学家对SOD的评价

    ■美国国立保健协会、国立老化研究所的理查卡特拉博士：

    SOD似乎是为人类提供“健康与年轻”的最优异营养补助食品。我们的许多研究显示，用它可以返老还童且帮助长寿。

    ■纽约著名精神科医师、营养学者马丁·弗里曼博士：

    在补给充分的营养素下摄取SOD的话，你将可返老还童，其程度叫你不敢相信。

    ■前乔治亚医院的健康顾问、亚特兰大经营内科医院的弥尔顿·弗里特博士：

    我曾经对许多病人投与SOD，结果多半都有奇迹般的效果。我的病人中有许多脸部和下巴的皮肤已失去弹性而下垂，拉也几乎没有反应的，在投与SOD后逐渐恢复活力，增加皮肤弹性而返老还童。

    ■洛克维尔的赫夫力·肖特利药学博士

    我研究SOD已有20年，也对几千病人使用过。多半病人在服用SOD后恢复活力，返老还童。

    ■著名的营养学家汉斯·卡特勒博士：

    SOD是一种奇迹物质，你可用这种物质把你的生命时钟倒转。SOD是过去10年来最辉煌的医药及营养学上的发现。倘若你的饮食十分平衡，做了适当运动，再每日服用适量SOD做营养补助品，你一定可年轻20岁以上。SOD不但能延迟成人病的时期，国民寿命也将有戏剧性的延长。

    ■美国国立老化研究所的卡勒博士：

    通过对人类及13种动物研究显示，体内SOD含量与寿命之间有正比关系。

    ■国际预防医药学院的创办人理查·贝利南博士：

    我病人中服过SOD的人数不止一千人，我认为这项营养补助食品对预防老化确有帮助。

    ■内布拉斯大学的药学及生化教授、自由基理论的专家哈门博士

    我们可藉SOD保持长寿，也可与老化引起的各种成人病搏斗，同时我也相信，大多数人可藉服用SOD来延迟老化速度。

世界各国对SOD的作用认定

    美国注册专利（CN1152337A）：用于预防和治疗大脑局部出血、溃疡、消除炎症、心率失常、浮肿、中毒、风湿、类风湿、风湿性关节炎、放射性损伤、药物中毒等症。 
法国注册专利（CN1167441A）：用于预防和治疗特异性脑损伤、非特异性脑损伤而引起的脑功能识别障碍。 

    欧洲注册专利（499621）：用于预防和治疗癌症及术后放、化疗带来的脑损伤，抑制癌细胞再形成或扩散。 

    日本注册专利（4327541，
4312533）：用于治疗器官移植后的抗免疫反应具有奇效、用于治疗大脑局部出血导致神经坏死，防止半身不遂的治疗药物。 

    台北医院用 SOD治疗烧伤、烫伤，比较实验获得成功，报道说：用SOD涂抹患处愈合是常规疗法的3倍，而且疤痕明显减轻。 

    美国休斯顿得克萨斯大学的安德森、癌症中心的华人博士黄鹏和他的同事们发现，SOD可以选择性地杀灭白血病细胞，而不损害正常组织细胞。 

天然、生命、健康——SOD

    SOD是超氧化物歧化酶(supeyoxide dismutse)的英文缩写,是一种含有金属元素的活性蛋白酶,是目前生物学、医学和生命科学领域中世界级的高、尖、精课题。

    超氧化物歧化酶（SOD）目前世界范围内的开发，大都从动物血里提取，不但代价昂贵，而且动物性SOD存在排他性、不易常温保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其他潜在危险，所以国际卫生组织呼吁：立刻停止动物性SOD的使用。此外，亦有从某种单一物质及果实中提取SOD的，但使用的方法皆为化学剂洗脱、分离、上柱吸附提取的传统方法，提取的SOD普遍存在存活期短、应用难、口服更难等三大障碍。

    从古至今，无论是帝王将相、达官贵人，还是贫民百姓，都祈求健康与长寿，并为此做出了不懈的努力，可是结果总是令他们失望。

    随着现代生物科学的发展以及生命科学的研究深入，科学家终于揭开了影响人类健康的长寿之谜，自由基是导致人类各种疾病的原凶，同时科学家也发现了清除体内自由基的酶——SOD即超氧化物歧化酶。SOD是国际医学界公认的能清除体内自由基的活性酶。

    什么是自由基？通常是指不配对电子的原子、分子和离子。大部分自由基，特别是O2、OH及H2O2，在机体内普遍存在，能在人体内自由流动，它们生性活泼，极不稳定，非常具有攻击性，随时损伤机体细胞的其他物质，它通过攻击人体正常细胞，从其他细胞身上窃取电子来修复自己，从而导致正常细胞破坏、产生突变，引发各种疾病，进而导致人体衰老和免疫能力的下降。自由基被现代科学称为致病中介因子。

    自由基直接决定人体健康和衰老程度，科学研究表明，人类健康长寿的因素中有85%的因素来自自由基的侵害，有80多种疾病与自由基有关。包括心脑血管、肺、胃肠、肝脏等的疾病。

    SOD是人类对抗自由基的第一道防线，SOD是一次性清除体内自由基最有效的酶，它能够提高人体的免疫能力、延缓衰老、抵抗疾病，激发青春活力，国际医学界公认超氧化物歧化酶——SOD是一种能消除体内自由基的酶。

SOD的功效

    SOD是中国卫生部批准的具有延缓衰老功能的部分物质之一，法定编号为ECl.15.1.1；CAS[905489]1。

    (一)什么是SOD

    超氧化物岐化酶(Superoxide Dismutase)，简称SOD。它催化如下的反应：

    202+2H+→H2O2+O2

    O2-称为超氧阴离子自由基，是生物体多种生理反应中自然生成的中间产物。它是活性氧的一种，具有极强的氧化能力，是生物氧毒害的重要因素之一。

    1. 自由基（Free Radical）

    自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的原子、原子团、分子和离子。其中最重要的是氧自由基，它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化、高血压、心肌梗死；沉积在脑细胞时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等。

    2. 氧自由基

    氧自由基可分为两类：

    (1)无机氧自由基：超氧自由基、羟基自由基。

    (2)有机氧自由基：过氧自由基、烷氧自由基、多元不饱和脂肪酸自由基RUFA、半醌自由基。另外，单线态氧1O2、H2O2、NO2、NO等分子虽然没有奇数电子，但氧化能力强，因此有人把它们和上述氧自由基放在一起，统称为活性氧。

    3. 自由基的产生及性质

    人体正常的新陈代谢就会产生自由基，是人体活动所需要的，但在某些特殊的情况下，体内会产生过量的自由基。

    多数自由基极不稳定，寿命很短，只能在瞬间存在；但化学性质极其活泼，氧化能力很强，极易与周围物质发生反应；并且具有连锁反应特性，一经启动便会不断地继续下去，直至被清除或与其他自由基碰撞结合成稳定分子而猝灭终止。

    4．自由基可能参与的疾病

    ◇眼睛：白内障、退化性眼底病变、新生儿视网膜病变

    ◇皮肤：异位性皮肤炎、色素沉着黑斑、老人斑、皮肤过敏

    ◇心血管：高血压、动脉硬化、心肌梗死、心肌无力、心律不整

    ◇呼吸系统：鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、成人呼吸窘迫症

    ◇脑：老年痴呆、帕金森氏症、脑循环障碍

    ◇红血球：镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒

    ◇泌尿系统：肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、摄护腺肥大、肾丝球发炎

    ◇其他：便秘、口臭、糖尿病及共并发症、风湿性关节炎、癌症、化疗副作用手术、器官移植、肝炎、更年期

    (二)SOD与人体健康的关系

    SOD是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧，但体内过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)会立即将其分解为完全无害的水。

    研究表明，SOD与人体健康具有密切的相关性。国际生化委员会、美国联邦食品管理局称其为抗衰因子、美容娇子。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的人体内的垃圾清道夫。

    1． 抗氧化

    医学报告指出，抗氧化能力的衰退期已提前至35岁左右，光靠蔬果已经不足以消除人体内外共同形成的氧化压力。

    2．预防慢性病及其并发症

    自由基是科学家最近才发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首，故说它是“万病之源”，自由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是糖尿病与心血管方面的疾病，林天送博士说：“照顾好您的心血管，就可以活到九十岁”。养成多多摄取抗氧化物的好习惯，就可以让您轻松远离慢性疾病的威胁。

    3． 抗衰老

    人之所以会衰老，老化迹象一点一滴出观，如色素沉淀、体力衰退，是因为体内产生氧化作用，抗氧化剂的补充有助于降低氧化的速度，减慢衰老的脚步。

    4． 抗疲劳

    过多的自由基在体内残存，就犹如毒素蓄积体内一样，会让人容易疲劳、厌倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠，SOD-Like对上班族熬夜加班，学生应付考试所产生的疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著，有助于工作绩效及考试成绩的提升。
 
    5．化疗副作用的消除剂

    接受化疗的癌症患体内的抗氧化能力会大大地降低，低到一定程度，自由基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等。所以癌症患者应及时补充抗氧化剂来维持体力。日本厚生省与美国癌症中心(NCI)亦建议使用抗氧化剂来预防癌症或治疗因氧自由基破坏细胞所引起的病变以降低抗癌药物所引起的副作用。

    6．避免手术的二次伤害

    手术会引起大量自由基，故建议手术前后口服抗氧化剂来迅速恢复体力加速伤口复原。

    7．化解妇女的氧化压力危机

    SOD可以有效地化解妇女皮肤出现斑点皱纹、血液循环不良、经期不顺、黑眼圈、肤色灰暗无光泽、更年期障碍等氧化危机。

    虽然生物体内具备这一相对完善的防护体系，但并不是万无一失，一旦体内超氧自由基的产生速度超过SOD的清除能力，或者SOD活性因为某些原因而降低，机体便会打破其均衡状态，使组织内超氧自由基水平升高，结果造成组织不同程度地受损而引发疾病，因此人们期望外源的SOD能够在人类疾病防治中发挥其应有的作用。

    目前，国内外开发的SOD品种有百余种，仅国内就有30余种，如北京三露厂生产的大宝SOD蜜化妆品系列，上海霞飞厂生产的SOD蜜化妆品，表明我国对SOD的研究开发利用已进入崭新的历史时期。

哪些人最需要SOD

    1. 25岁以上，不愿过早看到皱纹，皮肤松弛的健康男女。

    2. 希望35岁以上性功能依然青春的健康人群。

    3. 希望更年期推后的中年妇女。

    4. 希望50岁以上不被心脑血管病骚扰的人群。

    5. 希望60岁以上不想得老年性痴呆和老年性白内障的人群。

    6. 希望能够健康地活到120岁的人群。

    7. 已被自由基伤害而失去健康的患病人群。

    8. 工作生活压力大，身心疲惫，失眠，脾气爆燥，体内代谢紊乱者。

    9. 生活饮食无规律，烟酒过度，胃痛，便秘，内分泌失调，过早衰老者。

    10. 体弱多病，未老先衰，机体免疫力低下者。

    11. 各种慢性病，如心脑血管病、关节炎、糖尿病、肠胃炎等患者及亚健康人群。
尤其适合：易疲劳、亚健康人群，放化疗期间的肿瘤病人及各类慢性病患者。

奇昂生物，引领营养健康新潮流

    王总介绍说，目前奇昂公司以“吸天地之灵气，聚日月之精华”的天然野生珍果“刺梨”为原料，已研究开发出21世纪科技含量较高的保健黄金饮品——酶类功能型系列饮料，并已投入大量的生产。此外，公司已研发出SOD系列的抗衰老、抗皱、祛除色斑、增强皮肤弹性、内服外用新工艺以及SOD系列片剂、粉剂、胶囊、颗粒剂等新工艺。

    目前，该公司已推入市场的新产品有：SOD软黄金、SOD健肤宝、SOD抗衰宝、SOD山高灵、SOD生态液、SOD命宝、SOD童饮童乐等。

    目前，奇昂公司大部分产品已经研制成功并推向市场，公司现正面向全国招商，王总真诚地说：“欢迎全国的有志之士加入我们的队伍，与我们一道将人类的健康事业做大做强！”

    谈到公司的发展前景，王总说：“管理上我们采用现代团队管理模式，用区域代理和经销商销售相结合的方式，以郑州为中心带动中原地区，辐射全国，最终走出国门，走向国际市场。”

    俗话说，身体是革命的本钱，无论何时健康永远是第一位的，没有健康就没有一切。“在这场捍卫人类健康的革命中，奇昂生物科技一直冲锋在前，我们也必将引领潮流，引领消费时尚！我们相信，在产品高端品质的保证下，在我们绿色健康、营养保健的全新理念的引领下，越来越多的人将从奇昂中享受到营养和健康的快乐，也必然会有越来越多的人接受并最终认可奇昂，我们唯愿奇昂系列产品能为全国人民带来健康和营养！”王总踌躇满志地说。

    作为市场化的产品，奇昂系列产品刚刚走过一段并不算长的历程。我们期待并有理由相信，随着人们保健意识的增强和对其科学认识的进一步到位，奇昂生物科技公司必将攀越一座又一座市场之峰，一路辉煌地越走越远。