三门峡市奇昂生物科技公司系列报道之工艺篇——
奇昂公司先进生物保活
工艺开始申报国家专利
王 珩
奇昂生物科技公司经过近一年的研究开发，已经完成刺梨开发的基础工作，目前，公司再次利用高科技生物保活工艺开发出植物SOD生态粉、浓缩生态液、刺梨原生态液、刺梨口服液和刺梨胶囊等系列产品。
公司具有世界领先地位的生物保活工艺技术，经过在公司新建原料基地“中试”之后，目前已着手申报国家专利和高科技项目。
以可以造福人类生命延续、抗击氧化、清除人体自由基的野生珍果“刺梨”为公司的开发项目目标，只求技术开发上精益求精，把珍果“刺梨”的高、中、低端系列产品奉献给广大消费者。
公司“刺梨”系列产品的开发，主要体现在原料的高要求、工艺的先进性、高科技的应用性，保活了刺梨的多种活性成分，特别是超氧化物歧化酶，祛除了产品感官难以服用的酸、涩、苦的物质。
2000年8月17日，刺梨被国家卫生部列为保健食品新资源。刺梨主要成分是富含维生素C,约16—30mg/g，含维生素P120—130mg/g，另含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素及蛋白质，糖类，铁、钙等无机盐，均较丰富；富含超氧化物歧化酶（SOD）54000U/100g果肉，另含三萜类物质刺梨酸（C20H4805）。
刺梨的生理功能：
1. 抗氧化，用5%的刺梨汁饲养家蝇，可延长寿命23.7%，SOD活性提高28.6%，脂褐质下降32.0%。
2. 祛铅，刺梨汁对治疗铅中毒有明显作用。
3. 中医认为有清热解暑、消食和胃功能。
中国卫生部批准部分刺梨功能是降血脂；祛黄褐斑；促进消化。
植物SOD生态粉（又名刺梨粉）就是以刺梨为原料，经过对刺梨果预处理——鲜果净选，成熟度在九成金黄色果，无污染、无腐烂、无霉变、无病虫害、清洁卫生，在清洗烘干破碎，浸提，离心分离得到粗酶液，再分级沉淀超滤，调溶解度，再精制和喷雾干燥而成的植物SOD生态粉。
植物SOD生态粉完全采用物理方法完成，执行标准Q/SQSK0003S-2009，活性≥4200U/mg，水分≤5mg/100g，微生物符合要求，致病菌无。
该产品已经生物保活技术处理并修饰，可以在生产工艺温度不超过80℃食品、饮品、药品、保健品中使用添加。
超氧化物歧化酶(SOD)主要清除人体自由基，抗击氧化。自由基是人体生命活动必然产生的有害物质，能在人体内流动，对体内的重要物质和蛋白质、酶、核酸来说极具危险性。比如说，如果体内自由基过多，则可以引起蛋白质、核酸变性，导致细胞和组织器官损伤，诱发各种疾病，并加速机体衰老。科学研究发现，有八十多种疾病的产生与自由基直接相关，包括心血管、脑血管、肺、肠胃、肝脏等系统的疾病，有两百多种疾病的产生与自由基相关。人在25岁~40岁时，自由基攻击胶原系统，造成皮肤松弛、老化；人在35岁~50岁时，自由基攻击内分泌系统，造成性功能减退；到了50岁以上时，自由基攻击心血管系统，造成各种心脑血管疾病。也就是说可能从根本上摧毁健康。据科学统计，随着年龄的增长，体内SOD的含量呈下降趋势，衰老和疾病是在所难免，因此，补充SOD可以增进健康、抵御疾病、延缓衰老。不难看出，保持体内足量SOD是维护健康、延缓衰老的必要条件。
自由基可能参与的疾病也越来越多，且往往是多器官受损，一、自由基对细胞更多的是有害作用：A、可使生物膜的不饱和脂肪酸发生过氧化，形成过氧化脂质，从而使膜流动性降低，脆性增加，以至脂质双层断裂，各种膜性细胞器受损；B、过氧化脂质又可与蛋白质结合成脂褐素，沉积在神经细胞和心肌细胞处，影响细胞正常功能；C、还会使DNA发生氧化破坏或交联、核酸变性，扰乱DNA的正常复制与转录；D、使蛋白质发生交联，形成无定性沉淀物，降低各种酶活性，并导致因某些特异性蛋白质出现而引起的机体自身免疫现象。二、眼睛：白内障、眼出血、退化性眼底病变，新生儿视网膜病变；三皮肤：异位性皮肤炎、色素沉着黑斑、老人斑、皮肤过敏；四、心血管：高血压、动脉硬化、心肌梗塞、心肌无力、心律不整；五、呼吸系统：鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、肺发育异常、成人呼吸窘迫症；六、脑：神经原毒、脑外伤、老年痴呆、帕金森氏症、脑循环障碍；七、红血球：镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒；八、泌尿系统：肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、摄护腺肥大、肾丝球发炎；九、其它：便秘、口臭、糖尿病及其并发症、风湿性关节炎、癌症、化疗副作用、器官移植、肝炎、更年期。自由基带来的疾病呈上升趋势，也为人们所共识。
引用专家的研究结论来说明SOD在治疗疾病方面的突出表现，关节炎是我们大家常见的一种慢性退行性非炎症性疾病，骨关节病的好发部位多为负重关节，如脊柱、髋关节、膝关节，症状多表现为骨质增生、软骨蜕变、关节和肌肉酸痛、活动受限制。
左晓霞等使用Cu,Zn—SOD肌肉注射治疗类风湿关节炎。SOD治疗组病例29例，安慰剂组10例。研究结果是SOD组中显效14例（48.3%），有效8例（27.5%），无效7例（24.1%），总有效率为75.9%；而安慰剂显效0例，有效4例（40%），无效6例（60%），总有效率40%。用SOD治疗四周后，患者晨僵时间、关节疼痛及关节压痛指数、关节肿胀指数，尤其能明显降低关节肿胀指数。SOD对风湿关节炎具有较好的近期疗效。
于梦学等的相关临床观察中，42例膝关节注射SOD，疗效明显8例，有效27例，总有效率86.3%。
冯高闳等对89例关节炎患者进行治疗，连续四周，81例获得显著效果；其中7例未复发过。
为了保持健康和美好的生活，急需体外补充超氧化物歧化酶——SOD。人们在25岁以后，每天补充外源性SOD1000U，它能够提高人体自身的免疫能力、抗击氧化延缓衰老、抵抗自身性免疫疾病发生，激发人体青春活力。
