牛粪淘金 循环利用
双友牛场牛粪循环年收益70万
一头奶牛一天产粪尿45公斤左右，一个存栏300余头的奶牛场一年产生的粪尿高达5000吨。臭烘烘的牛粪处理不好，不但会产生疫病，还会污染环境。如此棘手的事情该如何解决，胶州市胶东双友奶牛场场长崔鹏摸索出了一条循环养殖之路，将牛粪变废为宝，而今这些臭臭的牛粪每年循环带来的收益就高达70万元。
“刚开始开办这个奶牛场时，因为无法妥善处理粪污，周边的居民经常向我们提意见。想要把这个奶牛场办下去，必须先解决粪污处理的问题。”崔鹏告诉记者。为了解决难题，崔鹏尝试了不少方法。曾经免费让农户拉粪，虽然一段时间内解决粪尿堆积问题，但由于运输不便，使用效果不佳，再加上遇到耕种空闲期等原因，粪污问题依然没有彻底解决。
向上述这样的养殖污染问题引起了胶州市的高度重视，由一家一户分散饲养发展到规模养殖，规模化程度越来越高，畜禽粪便对环境的污染由以往土地的自我消纳发展成为农村环境污染的重要内容。对此，该市环保、畜牧部门制定了《胶州市畜禽养殖污染减排方案》，由政府“搭台”，企业“唱戏”。政府部门通过外请专家，集中培训，内部交流，并到现场一对一蹲点调研指导，鼓励养殖场（户）开展养殖污染减排工作。
培训中，崔鹏第一次接触到了有机肥加工，并对此产生了浓厚的兴趣。结束后，他邀请专家到场进行技术指导，从购买设备到加工使用，技术人员全程服务。投入50万元安装了一套日处理100立方米粪污干湿分离设备，设备使用以后使粪污含水量从原来的95%左右降到30%以下，挤干的牛粪可以直接用于耕地使用。运输、使用不方便的问题都得到了极大的改善。此外一部分牛粪再经简单晾晒，烘干制粒，包装制成有机肥推向市场，用于花卉、蔬菜的种植，不仅解决了粪污问题，还大大提高了养殖场的综合效益。目前双友奶牛场已与佳华园艺花卉公司签订了一年的合同，通过加工有机肥，一年就可收入50万元，真正变废为宝。
“有机肥加工虽然解决了一部分粪污问题，但还没有完全地循环利用，还要继续改造，争取把奶牛场打造成绿色环保可持续发展的现代化农场。”崔鹏介绍。目前，他正着手建设一座600立方米的沼气池。把干湿分离所产生的污液放到沼气池中发酵，由于干湿分离后的液体含杂质极少，会使发酵的效益大大提高，沼气池的产气量也会比普通的沼气池大得多、效率高。制出的沼气用于牛场的生产生活和有机肥生产的烘干用气，沼液可用于有机大棚的灌溉，沼渣也是很好的有机肥，这样就可实现牛场的粪污达到零排放。粪尿直接生产有机肥，污液经发酵产生沼气、沼液、沼渣，有机肥、沼气、沼液、沼渣又可再次利用，真正实现了循环利用及粪污的零排放。
