大众科技报记者 王富亮 山东消息:无论春夏秋冬哪个季节,只要一踏上平度这片热土,就会被浓浓的节庆所包围,这里四季节庆隆重热烈、异彩纷呈,有春天的云山大樱桃节、夏天的明村西瓜节、秋天的大泽山葡萄节、冬天的马家沟芹菜节。当你融入到这些节庆活动中你会惊奇地发现有520元一公斤的大樱桃,有39公斤重的西瓜王,有100元一公斤的葡萄还有88元一公斤的芹菜。在平度这个农业大市普通的农民怎么能种出天价的果品?天价的果品怎样成就农民致富的梦想?
高素质的农民,才能生产出高品质的果品
针对平度是一个传统农业大市的实际,平度市委、市政府提出了“由农业大市向农业强市,传统农业向高端特色品牌农业发展的”目标。平度市科协利用自身人才和网络优势,联合平度市农业局、畜牧局、林业局等单位成立了平度市100人的“三农”专家服务团,并依托青岛市“金智慧民”专家服务团、科技特派员服务团和镇村科普活动站,按照发展高端特色品牌农业的要求和农民的需要,常年深入田间地头,通过开展科技、文化、法律、卫生“四下乡”活动,采取集中授课、现场指导、接受咨询、电话回访等方式对农民进行培训,做到镇有大课堂、村有小课堂、户有结帮对子,年平均聘请青岛市级以上专家授课10余场次,组织本级专家授课60余场次,培训农民7000人次,使广大农户掌握了数项农村实用技术,提高了农民依靠科技致富能力,培育了许多小专家、小能人,生产的农产品上市早、品种优、营养价值高,创造了数十个响当当的农业品牌,实现了普通农民就能生产出高端特色品牌农业的目标。
节庆搭台,促进高端特色品牌农业发展
每年的九月一号是久负盛名的大泽山葡萄节。葡萄节盛况空前,广大果农欢歌笑语喜庆丰收。民间传统节目狮舞、龙灯、旱船、高跷、秧歌齐集,锣鼓鞭炮欢鸣,托出浓浓的节日气氛。人们纷纷采摘优质葡萄,供来宾及游客品尝;各村葡萄园中,来宾们与果农在葡萄架下吃葡萄、话丰收、谈供销、订协议;鉴评葡萄、葡萄知识竞赛、吃葡萄比赛、喝葡萄酒大赛、登山比赛等活动亦在各分会场展开,将节庆活动逐步推向高潮。节日期间,各级党政有关领导和国内外大商会、企业家应邀前来。每年都有中央、省、青岛市30多家媒体前来报道,近20万中外游客前来洽谈经贸和旅游观光。
自2006年以来,平度市又成功举办了春季云山大樱桃节、夏季明村西瓜节和冬季马家沟芹菜节。“四季节庆”已成为展示平度现代农业的亮丽“名片”,推动了高端特色名牌农业快速发展,促进了农民持续增收。目前平度市云山大樱桃种植面积已达到1.5万多亩,设施栽培面积达到3600多亩,年产量达650多万公斤,面积、产量分别占全国保护地大樱桃的三分之一和四分之一,赢得了“胶东大樱桃第一镇”的美誉。
平度市明村镇是名副其实的“胶东半岛西瓜生产第一镇”,目前全镇西瓜种植面积达6万亩,形成了高温棚、大拱棚、简易棚、大田和秋延迟系列化生产,产品上市时间达8个月以上,西瓜年总产量达2亿公斤,销售收入2.2亿元,已成为江北地区重要的大棚西瓜生产基地。平度市明村“大黄埠”牌西瓜和樱桃番茄搭载“神州七号”载人飞船进入太空进行太空育种试验,经过精心培育的第一代“太空西瓜”和“太空樱桃番茄”已投放市场,受到消费者的青睐,成为优质西瓜品种中的新宠儿。
一年一度的马家沟芹菜节在每年的隆冬季节选择在马家沟芹菜产业园举行,已成功举办四届。产业园总规划面积10000亩,由中国芹菜博物馆、智能连栋温室、马家沟芹菜航天育种实验基地、园区节水灌溉工程等展厅和展示项目组成。经过农业专家和技术人员的多年的不屑努力,打破了传统的芹菜种植模式,使马家沟芹菜生产由以前的夏、冬两季供应变成了一年四季周年供应,实现了芹菜生产方式的创新。马家沟芹菜科普示范基地生产的芹菜先后获得岛城十大著名商标、青岛市和山东省农产品名牌、山东省著名商标、国家农业部无公害农产品和绿色食品认证并通过了有机食品认证、全国60件最具市场竞争力农产品商标、中国驰名商标等荣誉。高端特色品牌农业带动农户致富的经验分别被中央电视台一套《新闻联播》、《焦点访谈》,七套《每日农经》,中央人民广播电台《中国农村报道》和《人民画报》、《农民日报》《经济日报》等多家中央级媒体连续进行深度报道。
协会唱戏,形成高价农产品卖方市场
为打造优质高端名优农产品,形成高价卖方市场,走共同富裕的道路,平度市成功探索了协会+支部+基地+农户的模式,发展各类农村专业技术协会163个,组建协会支部104个,发展科普示范基地109个,马家沟芹菜产业示范园被评为山东省首批十大科普示范基地。四节节庆活动期间协会组织会员开展了丰富多彩的农村专业技术培训活动,累计开展科普活动3200场次,受益农民达38万人次,每年签订各类种植合同900余份。协会创立的“大泽山葡萄”、“马家沟芹菜”、“大黄埠”牌西瓜、番茄西红柿、“云山大樱桃”、顺科鸡蛋、“旧店苹果”、“岙莱山花生”、“长乐冬枣”、“沽河牌”蔬菜等几十个农副产品品牌产生了良好的经济和社会效益,农产品畅销青岛、济南,北京、上海、广州等大中城市,有的还远销日本、韩国、俄罗斯等国家和地区,形成了优质高端农产品供不应求的局面。
科普提素,科技支撑,走可持续发展道路
平度市十分注重农民科学素质的提高,每个协会都制定了年度培训工作计划,把培训工作列入协会重要的工作议程。建立完善了科普站、科普宣传栏和科普员制度,要求各个协会拥有不低于150平方米科普站一处,设有科普培训室和图书阅览室,拥有一定数量的图书和培训设备。科普站图书阅览室全年免费向会员开放,协会利用培训教室通过聘请专家教授授课、播放光盘等方式对会员进行培训,平均年培训20多次,加强了对农民的科学技术培训,提高了农民的科学素质。
随着科学技术的快速发展,科技对农业发展的支撑作用越来越大。平度市的主要做法有三点:一是牵线搭桥,当好科技“红娘”。对刚成立的基地主动帮助与科研院所建立合作关系,对老牌的基地积极帮助解决发展中遇到的困难和问题。顺科蛋鸡养殖示范基地设立后有一件让基地负责人十分头疼的问题,就是鸡粪的无害化处理。平度市科协经多方努力介绍基地与青岛市农业大学建立了合作关系,不仅使问题得到了解决,而且提高了鸡粪的附加值。二是发挥自身优势,送科技上门。通过广泛发动科普志愿者,利用科技下乡、科技周、科普活动月、科普日等时机积极为基地服务,解决基地遇到的技术、管理等方面的难题。平度市大泽山镇葡萄协会反映农户使用的化肥年年增加而葡萄的产量却不增反减。平度市科协联系平度市江北农业生物化学研究所科普志愿者到该协会基地采取测土配方施肥的方法解决了这一困扰葡萄种植户多年的难题。三是通过科技立项等方式给予协会和基地一定的资金和技术支持。近几年来每年都有8-10个项目列入平度市科技发展计划,2-3个项目列入青岛市科技发展计划,有的还列入了国家发展计划。仅2009年就有大泽山“葡萄科技示范基地建设”、马戈庄出口蔬菜示范基地的“20万亩出口蔬菜基地建设”项目列入国家星火计划,仁兆镇蔬菜良种示范基地的“加工出口优质果蔬新品种”、张戈庄镇尚河头蔬菜示范基地的“有机蔬菜设施栽培基地”等项目列入青岛市科技发展计划。
几年来平度市通过四季节庆活推进农业良种产业化,使农作物良种覆盖率达87%以上,家禽、水产良种覆盖率达73%以上;引进推广优质农作物新品种520余个;推广无公害农作物生产新技术、生态果园技术、生物反应堆和解决蔬菜重茬技术等高新技术19项,为国家、省、市试验小麦新品种14个,花生新品种11个,发放科普宣传材料20万份,举办科普讲座570余场次,培养科技示范户3600多户,培训农民13.5万人次,发展“一村一品”105项,为农民增收数亿元。
科普与节庆活动相结合,既丰富了节庆活动内容又加快了科技知识传播速度,成功探索出了一条传统农民向知识型农民转变,传统农业向高端特色品牌农业发展的新路子,实现了农民科学素质提高,收入持续增长经济和社会又好又快发展的目标。